气泡冷凝运动， VOF&相变

水蒸气气泡在低于冷凝温度的水中，一边运动，一边冷凝的问题。本例同时涉及到VOF模型及冷凝模型，其中冷凝模型需要利用UDF定义气液交界面之间的物质交换和能量交换。难点则是如何找到气液的交界面。

以下是无冷凝运动和有冷凝运动的对比：

下图是气泡当量直径的变化：

更加详细的情况请观看视频：

3d-冷凝

2d-冷凝