烟囱效应:浮力驱动流
很多燃烧装置,例如火电厂锅炉(图1,图2)、家庭中的壁炉(图3),甚至是火锅(图4),都配有烟囱用于排放烟气。

图1 内蒙古托克托火电厂的烟囱。
(https://max.book118.com/html/2016/0509/42407472.shtm)
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图2 火电厂示意图。
(http://www.electricaleasy.com/2015/08/thermal-power-plant.html)
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图3 家用壁炉及其烟囱的构造。
(http://heatshieldchimney.com/smoke-chamber-repair/)
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图4 满族乌拉火锅。有着很长很长的烟囱。(http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc95ac010007x8.html)
烟囱通常都做得很高。世界上最高的烟囱是哈萨克斯坦埃基巴斯图兹GRES-2火电厂的烟囱,高达420米(图5)。
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图5 哈萨克斯坦埃基巴斯图兹GRES-2火电厂的烟囱高达420米,是世界上最高的烟囱。
(https://commons.wikimedia.org/wiki/File:GRES-2.jpg)
为什么烟囱要做得这么高呢?这是由烟囱的工作原理决定的(图6)。我们知道,静止流体中的压强等于流体密度ρ、重力加速度g以及深度h三者的乘积:
p=p0+ρgh (1)
式中的p0为参考点(即h=0处)的压强。
在烟囱顶部出口处,烟囱内、外的压强是相等的。图6中标出的数值是一个高度300m的烟囱的近似数值,在烟囱顶部出口处,压强约为97kPa。以这个位置为参考点(即认为这个地方h=0),则p0=97kPa。如果从参考点向下移动,则压强会增加,具体增加多少则按照公式(1)计算,如果移动到烟囱底部,那么公式(1)中的深度h就应该用烟囱的高度代入计算。
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图6 烟囱的工作原理。浅灰色箭头表示气流方向。
(https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chimney_effect.svg)
接下来就是问题的关键了。由于烟囱内的气体温度高于烟囱外的气体温度,所以烟囱内的气体密度ρi小于烟囱外的气体密度ρo,所以,如果把公式(1)分别应用于烟囱内、外的流体,所计算得到的烟囱底部的压强是不同的。显然,由于ρi<ρo,所以在烟囱底部,烟囱内部的压强要小于烟囱外部的压强。这个压强差使得外面的气流被抽进烟囱里面。所以,烟囱实际上起到了一个风机的作用,节省了锅炉风机的功率。这种效应叫做“烟囱效应”(chimney effect,也叫做stack effect)。图6中标出的数值101kPa是假定烟囱外的气体密度ρo=1.225kg/m3算出的,而图中标注的100.5kPa是假定烟囱内的气体密度ρi=1.19kg/m3算出的。由于烟囱效应带来的压强差是正比于烟囱的高度的,所以烟囱总是做得很高,以节省更多的风机功率。
烟囱效应有时候也会带来很坏的影响,例如在火灾中。例如,2017年6月14日英国伦敦的格伦费尔塔发生火灾,造成71人死亡(图7)。事后有专家认为,格伦费尔塔的墙面覆盖层与绝热层之间的间隙形成了一个“烟囱”,其烟囱效应加速了大火的扩散。
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图7 格伦费尔塔在燃烧中。
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