fluent VOF建模问题

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各位大神，小弟现在在用FLUENT做多相流时，遇到问题：模拟的过程是装在玻璃瓶中的液体（水）在瓶破后，液体流出的过程，初始状态为水是圆柱体状，周围为空气，水与空气的接触面设为入口，空体也是圆柱体状，建模时水的模型和空气模型分开建模还是建立一个整体流场？入口选不上，需要PATCH 吗